La Rocca d'Aries a Montone viene storicamente attribuita alla famiglia Fortebracci, la quale vi risiedeva e che fondò il borgo stesso intorno al X-XII secolo.
In realtà la Rocca è stata eretta sui resti di un antico fortilizio risalente all'anno 1000. Nel 1300 circa è stato Oddo III a conquistarla e a consolidarla. Nel XV secolo diventò possedimento di Braccio Fortebracci, divenuto nel frattempo signore assoluto di gran parte dell’Umbria. Poi, nel corso degli anni, si susseguirono diversi proprietari.
La Rocca mantiene la sua conformazione originale: la pianta rettangolare con una torre circolare su un lato; tuttavia, ha subito alcuni interventi per essere adattata a scopi abitativi.